Bagels

Bagels

Das Bagels scheinbar nicht nur in den USA beliebt sind, habt Ihr mir auf meinem Instagram-Account gezeigt. So viele liebe Kommentare mit Rezeptwünschen habt Ihr mir hinterlassen. Los geht’s wir backen Bagels.

Müslibrötchen (Thermomix)

Müslibrötchen (Thermomix)

Diese leckeren und super schnell gebackenen Müslibrötchen musst Du einfach ausprobieren. Den Teig hast Du innerhalb weniger Minuten zubereitet (abgesehen von der Gehzeit des Teiges natürlich), zudem lassen sich die Brötchen perfekt einfrieren, so dass Du spontanen Frühstücksbesuch immer mit köstlichen Brötchen verwöhnen könntest.

Roggenmischbrot aus dem Thermomix

Roggenmischbrot aus dem Thermomix

Backen ist aus Teig geformte Liebe – Seit dem in meiner Küche Mr. Thermomix den Takt angibt, backe ich Brot und Brötchen mit kleinen Ausnahmen nur noch selber. Wieso mir selbstgemachtes Brot so gut gefällt? Ganz einfach: Ich weiß was drin steckt, es schmeckt oft besser und was gibt es Schöneres als den Duft nach frisch gebackenem Brot in der Wohnung.

Kürbis Porridge

Kürbis Porridge

Kürbis ist für mich im Herbst ein absolutes Muss. Einfach wunderbar, wie vielseitig Kürbis einsetzbar ist. Heute gibt’s eine gesunde und herbstliche Frühstücksvariante, die Du unbedingt ausprobieren solltest. Es lohnt sich.

Gazpacho

Gazpacho

Diese südspanische und portugiesische Gemüsesuppe eignet sich super als Erfrischung an heissen Sommertagen. Super erfrischend, total gesund und mal wieder im Handumdrehen zubereitet.

Energiebällchen

Energiebällchen

Naschkatzen aufgepasst! Die Energiebällchen haben nur gesunde Zutaten und enthalten keinen zusätzlichen Zucker – Naschen ohne Reue ist hier also angesagt. Perfekt geeignet für einen kleinen Energieschub vor Deinem Training.

Schweizer Bürlis

Schweizer Bürlis

Klick auf das Bild und Du kommst direkt zum Rezept.

„Backen ist aus Teig geformte Liebe.“ Treffender könnte ich es selber nicht formulieren. Seitdem Mr. Thermomix bei mir eingezogen ist, backe ich Brot und Brötchen fast nur noch selber. Zum einen weiß ich dann genau, was drin ist und zum anderen geht es einfach super schnell und es gibt nichts Herrlicheres als eine Wohnung, die nach frisch gebackenen Brötchen duftet.

Rote Linsensuppe mit Hähnchen

Rote Linsensuppe mit Hähnchen

Klick auf das Bild und Du kommst direkt zum Rezept.

Dieser herrliche und reichhaltige Eintopf ist perfekt für kältere Herbsttage. Mit Linsen, Hähnchen und Kartoffeln ist das ein richtiges kleines Kraftpaket. Hält lange satt und ist wieder einmal super gesund.

Rote Linsensuppe

Rote Linsensuppe

Klick auf das Bild und Du kommst direkt zum Rezept.

Fans der internationalen Küche kennen dieses Gericht sicher auch unter Mercimek. Ein Gericht, was aus der türkischen Küche nicht wegzudenken ist. Zubereitet im Thermomix eignet es sich für diejenigen unter uns, die morgens noch schnell vor der Arbeit ihre Lunchbox bestücken müssen, weil sie abends dann doch die Couch bevorzugt haben.